Si estas, o vienes a Valencia el restaurante asador Brassa de Mar, es un referente en la gastronomia valenciana, ubicado frente al mar y en la playa de La Patacona de Alboraya, y con una decoración que enamora nada más verla, te ofrece una cuidada y elaborada cocina, desde los arroces clasicos,  pescados y carnes a la brasa y pasando a sofisticados postres, todo ello acompañado por una acertada bodega, con una selección de los mejores vinos que harán las delicias de los paladares más exigentes.

MENU NAVIDAD 2010

APERITIVO
Caramelitos de morcilla al roquefort.

ENTRANTES
Croquetas de Chipirones
Langostinos al ajillo
Ensalada de pollo con salsa de yogurt Brassa de Mar
Empanadas Argentinas al chimichurri

PRIMER PLATO
Cocktail delicias del mar

SEGUNDOS
Paella de pollo y conejo
O
Paella de Bogavante
O
Filet Mignon
(Solomillo de buey redondeado con beicon en salsa de Champiñones)
o
Sopa de cocido Navideño completo

Variado de Postre
Copa Cava
30€
Bebida aparte, Iva Incl.


MENU NOCHEVIEJA 2010

ENTRANTES
Piruleta de Gambas en salsa marinera
Tabla de embutidos Ibéricos
Empanada casera de Rape sobre confitura de mango

PRIMER PLATO
Cocktail del mar

SEGUNDO PLATO
Delicias de marisco brasa
(Rojos, cigalas, navajas y almejas)

TERCER PLATO
Cordero al horno deshuesado sobre lecho de patatas a lo pobre

POSTRE
Tarta de tres chocolates
Bebida de la casa ( Bodega Torreoria ) , café, cava, Uvas de la suerte y Cotillón.
60€/P



MENU DIA REYES 2010

ENTRANTES
CALAMARES A LA ROMANA (Brassa de Mar)
CRUJIENTE DE LANGOSTINO
PIMIENTO ASADO SOBRE ESCAMAS DE BACALAO
ENSALADA VALENCIANA

SEGUNDOS
-Paella de pollo y conejo
o Arroz meloso de Marisco
o Suprema de bacalao confitado sobre pure de garbanzos

Variado de Postre
Copa Cava Invitación Reyes Magos

25€
Café y Bebida aparte, Iva Incl.