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En plena zona vanguardista de las artes y las ciencias de Valencia, encontramos L,Azud uno de los mejores restuarntes de la ciudad, con una gran ventaja que es el facil aparcamiento, dirigido por Juan Gomez, innova su nueva cocina, carta y todo el equipo. Con una decoración de nuevas tendencias, iluminación y musica chill-out.
Cocina creativa pero muy casera, artesanal y hecho al momento, platos tipicos, croquetas de jamón artesanas, crema de lentejas, brochetas hechas a mano montadas cada dia según el producto fresco del mercado, carpaccios de gambas con aceite de boletus, montaditos de salmón, rape con crema de bogavante al cava, y crepes de castaña al caramelo, todo esto acompañado de una muy cuidada bodega de caldos, y espumosos.
Cocina creativa pero muy casera, artesanal y hecho al momento, platos tipicos, croquetas de jamón artesanas, crema de lentejas, brochetas hechas a mano montadas cada dia según el producto fresco del mercado, carpaccios de gambas con aceite de boletus, montaditos de salmón, rape con crema de bogavante al cava, y crepes de castaña al caramelo, todo esto acompañado de una muy cuidada bodega de caldos, y espumosos.
Horario:
Teléfono: 963 305 447
E-mail:
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Mapa:
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Reservas: 609 221 766
L,Azud
Ciudad de las Artes y las Ciencias